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Morning Table

今月のTCは、MorningTable カジュアルスタイルのおもてなし というテーマでした。

最初に座るテーブルの上には、さりげなくリーフレタスが飾られていました。
「朝食は、お庭にあるものを飾る、そんな簡単なものでいいのよ。」と。

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ナチュラルでシンプルに、そしてみずみずしく・・・

リッチな気分で朝の素敵なはじまりを・・・  s-DSCF3308.jpg
           
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★メニュー★
エッグベネディクト
ポーチドエッグを作って、イングリッシュマフィンをカリカリに焼いて、作ったオランデーズソースを
かけると・・・!「美味しい~!!」

          s-DSCF3313.jpg

             桃に桃のスパークリングワインをかけて、
                ヨーグルトにジャムをのせ、
         バラの香りがする紅茶には、オレンジを浮かばせて・・・


優雅にいただいて・・・と、ふと我に戻り、「子供迎えに行かなければ!!」

すぐにお口に入り、 いちもくさんにこのパーティーを後にしました・・・・


今回は、スパークリングワインの開け方を教えて頂きました。バッチリ!?

桃の切り方も・・・こんなにきれいに2つにわれるのね・・・と。(写真がなくて残念ですが・・・)



 ↓ おひとつ おねがいしまーす!

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by yasu4641  at 22:00 |  kitchen&cooking |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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yasu4641

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情緒あふれる金沢 兼六園そばに事務所兼住宅があります。
欧米・東洋のエッセンスと日本の文化などがいろいろ混在した空間をめざしています。
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