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お料理教室

    材料

今日は月に一度のお料理教室でした。習い始めて1年だけど、レシピが沢山増えました!!

スモーク・コンソメジュレ・バーニャガウダー・カルトッチョ・ソーセージ・シュウマイ・

伊達巻き・グリッシーニ・クレープシュゼット・柚子のジェラード・ビスコッティ・ピロシキ・パヴェetc

とっても美味しくて、しかも失敗しない!!

いつもHISAKO先生に感謝しています。ありがとうございます。


さてさて本日はのメニューは。。。

    お料理
アマトリチャーナ・パンツァレラ・HISAKO先生のパン

    シフォンケーキ
リクエストしていたシフォンケーキ!&アリーカフェさんのコーヒー

    シフォンケーキ 作る
生地の具合や混ぜ方、ガス抜きを本当に丁寧に教えてくださいます。これなら今回もきっと失敗しないで作れるはず!


★豆知識★
 
 ・電気オーブン  上下焼き目がつくけど、横は焼けない 
                    ↓
            アルミホイルを3重にして焼くといいんだとか

 ・ガスオーブン  ファンが回って四方に焼き目がつく



 ↓ おねがいしまーす!

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テーマ: おいしい☆ -  ジャンル: グルメ
by yasu4641  at 01:15 |  kitchen&cooking |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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yasu4641

Author:yasu4641
 
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    Interior 

情緒あふれる金沢 兼六園そばに事務所兼住宅があります。
欧米・東洋のエッセンスと日本の文化などがいろいろ混在した空間をめざしています。
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