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アクセサリーデザイナー彩ちゃんのおもてなし

DSCF3889.jpg






彩ちゃん宅にお呼ばれました。
心のこもったおもてなし、すばらしかったです!!
どれも美味しく、ひとつひとつ丁寧に、アクセサリーを飾るように。
ところどころに置かれたアレンジ。
洗練されたものが、すべてに表現されていました。

DSCF3873.jpg
最近私たちの間では、CAVAが流行ってます。
こちらは初めて・・・

乾杯・・・


CAR4QYLE_20091102101742.jpg オードブル

えええっ!! コースで出してくださるの!? と、びっくり!!
ひとつひとつ味が違うの・・・

DSCF3878.jpg 

グラスには金時草の入ったマリネ。
加賀野菜をテーマに、お料理の構成をされたそうです。

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二品目にはサラダ。綺麗に盛りつけされ・・・

DSCF3881.jpg

スープのきめこまやかさ・・・見た目もかわいい!!

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ゴルゴンゾーラのパスタ、美味しい美味しいと言って、完食です・・・
あらーっ、パンを忘れていた!と言って、

DSCF3884.jpg 2種類のパンを出して頂きました。

えーっ、パンも作ったの??? すべてが手作りで、素晴らしい!!
美味しい発酵バターも出していただきました。

DSCF3885.jpg

こあじで作られましたが、何度か魚の大きさを変えて試作したそうです。完璧!!

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デザートも、沢山の種類が盛られて・・・
パンプキンプリンとティラミスも手作りなのよ・・・

DSCF3888.jpg

最後には、アリーさんのコーヒーと、その横にはビスコッティー(も作られたんですよ)



とにかくため息ばかりでした。
こんなに完璧で、すばらしいおもてなしをされたのは、初めてです。
勉強になります!!
私もがんばるね!!




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by yasu4641  at 01:57 |  tea time |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

組み立て

さてさて、何の組み立てでしょう???
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同じものが、もうひとつあります
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何かに止めてます
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よよよっ
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IHをカバーする台でした!
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使う時は開けます。
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先日の老人ホームの現場に納品。。。
祭事の時くらいにしかIHは使わないそうで、普段は作業台として使います。




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by yasu4641  at 10:50 |  住まい |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

サンプルできあがりました!

こういうのは、今までよく販売されていたと思います。
s-DSCF3864.jpg


そこで、バリに住んでいる方と連絡を取って、オリジナルで作ってみました!!
アタで作られています。
カジュアルだけでなく、高級なお皿にも合います。
また、位置皿だけでなく、プレートとしていくつかのお皿をのせて、お使い頂けます。
お陰様で、発注する前からオーダーを頂いています。
冬のクリスマス前に、皆さんの手元にお届けできるよう手配しております。

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サークルの形が多い中、スクウェアがあったら良いのでは!?
ということで、スクウェアも作成してみました。
これが、なかなかの評判です。
テーブルコーディネーターの先生からも、「素敵!」と一押ししてくださいました。

s-DSCF3866.jpg
 
使い方もアップしていきますね!






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by yasu4641  at 10:15 |  インテリア |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

午後の至福

久しぶりにコーヒーポットを出しました。
s-DSCF3862.jpg キュッツキュッツと磨いて・・・

葉加瀬太郎(11月にはコンサートですね・・・前から7番目のチケットよ!! ふふふっ)さんの
CDを聞きながら、

美味しいコーヒー片手に、

午前中に大工さんと打ち合わせしたことを元に、PCへ向かいせっせっっ。。。




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by yasu4641  at 12:43 |  住まい |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

テーブルコーディネート

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お月見がテーマでした。
月にみたてた、黄色の花。

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半分に割った卵も、お月様のようです。

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これは、先生が考案されたもので、シャンパンではありません。
ハーブティーをペリエで割ったものです。

簡単レシピも教えて頂きました!




*** 朝一番に児童英検を受けに行ってきました***
前日勉強した成果があったように見受けられます・・・どうでしょう?
親って大変ねぇ~






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by yasu4641  at 23:29 |  kitchen&cooking |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

保育園の芋掘り遠足・・・
朝いつもより早く起きてお弁当作り・・・・
かお とか パンダ とか 入れると、 バクバク 食べるみたいです・・・

DSCF3788.jpg
完食!!!


ホッとしました・・・
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by yasu4641  at 09:40 |  住まい |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

いそがし~いそがし~

朝子供達を送り出してから、


粟津の老人ホームリフォーム現場へ行ってきました。

DSCF3780.jpg

なんと、担当のお偉いさんというのが、学生時代のハンドボール部OBで、先輩だったんです!!
(そう、私は学生時代ハンドボール部のマネジャーやってたんです・・・)

年に一度は顔を合わせていたんですよ!!!
世間はせまか~


                 ↓


1時には、来週ある同窓会の幹事会で、シェ・ヌゥさんへ行かなければ!!!

DSCF3784.jpg

ギリギリ1時について、ドリアをぺろり。
このマロンのケーキもふわふわしてすごーく美味しかった!!

シェフのご好意で、今日は地下室なども見せて頂きました。
いつも、オープンで話してくださるのが、本当にいい方だなぁ~と思います。


DSCF3781.jpg 
同窓会のお土産は、コルクを巻いたボールペンと、ペーパーウェイト(の予定)
テラ さんのね。


                 ↓

pm2:45 。 ひやっー急がねば!!
pm3:00子供達のお迎えに・・・今日は英会話のレッスン日。
明日は遠足だしね・・・帰りにおやつ買っていこうね・・・(弁当どーしよっ)





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by yasu4641  at 23:37 |  住まい |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

今日中・・・

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by yasu4641  at 01:17 |  住まい |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

昨日、スーパーへ行ったら、子持ちの鮎が並べられてました。

オーブンで焼きました・・・


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昨晩は、子供達と食べました(美味しかった~)

今朝、主人のお弁当に入れました・・・・・

ごめんね、得ちゃん(9/25)・・・


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by yasu4641  at 10:13 |  kitchen&cooking |  comment (1)  |  trackback (0)  |  page top ↑

金沢の設計士

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by yasu4641  at 14:29 |  住まい |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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yasu4641

Author:yasu4641
 
age:44 
sex:woman
work:Architecture &
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情緒あふれる金沢 兼六園そばに事務所兼住宅があります。
欧米・東洋のエッセンスと日本の文化などがいろいろ混在した空間をめざしています。
by yasu


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